蒸汽发生器给饼干带来什么效果呢？

     饼干，一种倍受欢迎的零食，它既能果腹又能解馋，即朴实又精致，饼干的种类多种多样，一般有韧性饼干、酥性饼干、全麦饼干、夹心饼干、威化饼干等。

　　小小的饼干从原料变成食物，再到人们的嘴里，浓郁的香味，让人满口生津。

　　食物终究是与人联系起来，饼干的制作原料无外乎是面粉、油脂、糖或者盐，在家制作饼干的步骤简单些，只需混合，压片，烘烤即可，工厂批量生产饼干，流水线相对比较复杂。

　　饼干生产工艺图

　　从生产流线图中看出，调粉是整个饼干生产中重要的一步，它直接影响了饼干出品的口感。

　　2020年9月，上海市松江区某饼干生产企业购买贝思特0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器，利用蒸汽给物料升温加热，以便物料融合完全。

　　调粉通常使用面粉总量的40%~50%，加水量根据面粉的面筋含量而定，标准粉加水量为40%~42%，调制的时间约4~6min，直至面团软硬适度。

　　贝思特0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器可以实时控制面团的温度，冬天为28~32℃，夏天为25~29℃。

　　因上海市对燃气蒸汽发生器排气管控严格，所以经过多方面的考察和对比，客户选择了贝思特0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器，设备一体机，安装简单，配有超低氮燃烧器和火焰管，排气含氮氧化物每立方米低于30mg，达到国际排放标准，也符合上海市的相关规定。

　　贝思特0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器产汽快，体积小，无需锅炉报检，具有电子超压保护，机械式安全阀超压保护，缺水保护，漏电保护，过热保护等多重保护系统。

　　贝思特所生产的蒸汽发生器均有专业的技术团队到访客户所在地，为客户安装蒸汽发生器并且现场调试使用。

　　贝思特技术团队对这台0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器安装调试后，设备运行正常，压力也达到客户所需，客户对设备很满意。

　　不需要专人值守，温度压力可按需调节，贝思特0.5吨超低氮燃气蒸汽发生器热效率达98%，3-5分钟就能产出蒸汽，大大节约了饼干的生产时间，降低企业生产成本，同时保障了饼干的口感。

       贝思特蒸汽发生器厂家深耕行业二十年，只卖给懂的人。