人类的进步在于人类是有智慧的高等动物,可以不断的发明出一些新的东西出来促进各行各业的发展。发酵罐被发明出来专门用于化工厂、酒厂以及一些其他的行业内,顾名思义用来发酵用的。
众所周知,发酵是一个需要外部条件的化学过程,首先发酵需要温度达到一定的条件,其次要在无菌环境下配合发生的化学反应。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
发酵罐一般需要配合电加热蒸汽发生器来配套设备使用,给发酵罐保证一定的发酵温度。来自湖南的姜先生经营着一家酒厂,主要生产白酒,他的酒厂主要给电商酒类卖家和一些生活超市供货,主要销往东北地区。大家知道东北地区冬天的时候需要靠酒来保暖,因此酒类在东北地区是属于需求量很大的消耗品,姜先生的酒在旺季的时候销量很好,为了提高加工生产效率,这不姜先生购进了3台发酵罐配套蒸汽发生器使用。
据了解,姜先生的酒厂在之前没有使用我们的发酵罐配套蒸汽发生器之前,还是使用传统酿酒的方法来发酵、灭菌,因此酿出来的酒的口感非常受气温以及发酵环境的影响。通过多方研究发现,只需要把握好发酵的温度和灭菌环境,酿酒的口感可以得到保证。姜先生通过多方了解,找到贝思特公司,在专业技术人员的推荐下,姜先生购买了贝思特公司3台0.3t燃气蒸汽发生器。通常情况下,使用0.3t燃气蒸汽发生器能很好的掌握酿酒需要的温度,而且也能满足酒酿发酵需要的无菌环境,大大的提高了酿酒的技术,以及将酿酒的过程简化、流程化了,保证了酒的醇香口感。
这不,马上下半年又到了酒的销售高峰期,姜先生的酒厂现在已经将新采购的0.3t燃气蒸汽发生器投入到酒厂的生产过程中,姜先生还预计下半年的销售业绩能比往期翻2翻。
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