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蒸汽发生器高效解决黄酒灭菌!

作者:武汉蒸汽发生器厂家来源:http://www.hbbst99.com/发表时间:2018-11-12 16:32:40【

黄酒、啤酒、葡萄酒一直以来,都被传为世界的三大古酒,经过数多年的发展。黄酒不断的发展,品种也是越来越丰富酒的名字也是新颖百出,见得最多的要数按产地来命名的。比如代州黄酒、绍兴酒、丹阳酒、金华酒、九江封缸酒等等。

在古代常常都是以地名来分酒的,其实无论是什么种类的黄酒,其中的酿造工艺都是类似的,黄酒的酿造过程中要求较特殊一点,酿造过程中对灭菌的要求非常的高。为了要保存黄酒的优良品质,酿酒厂家通常都会使用高温灭菌蒸汽发生器,对黄酒进行消毒和灭菌。

黄酒中的营养成分是非常的高的,还有“液体蛋糕”的美称,但是也是有利有弊,因此特征导致酒精的消毒做好一直都不是很容易。随着技术的发展,人们逐渐的发现高温灭菌蒸汽发生器,对黄酒进行灭菌效果非常的完美。

黄酒灭菌的老方法就是利用紫外线来灭菌的,是在灌装之前进行灭菌的,但是紫外线的穿透能力也是有一定限制的

没有利用好可能会导致黄酒变味,对空气和透明的水消毒还行,但是黄酒用此方法效果甚微。那为什么高温灭菌蒸汽发生器就对黄酒就有灭菌就有很好的效果呢?

其实原理是非常的简单的,在黄酒灭菌的过程中,对温度的要求是非常的苛刻的,温度过高会破坏黄酒的营养成分

温度太低了杀菌的力度不够,又起不到很好的灭菌的效果,而贝思特高温灭菌蒸汽发生器热效率高、出气速度快,而且温度和压力还可以,根据生产时的需求进行随时调节的,所以贝思特高温灭菌蒸汽发生器,能够很好的解决黄酒灭菌的问题,为黄酒的质量和效率提供了很好的保障。了解更多www.hbbst99.com