餐桌上常见的肉类食材莫过于猪肉了，猪肉也是市场中畅销的肉类品种，在菜系中占有着非常重要的地位，因为其骨细筋少肉多的原因，所以在人们特别的喜欢将它作为日常的食材食用。但是在我们食用猪肉之前，都是要对其去毛的，我们日常所见得脱毛方法，一般都是使用沥青类的胶状物质然后滴在猪毛处，冷却后去除，能轻松的拔下难以去除的猪毛了，有的局部的部分例如猪脚是拿火来烧的，有的是用刮除的方式，虽然这些方法都能够去掉猪毛，但是效率非常的低，而且还会影响到猪肉的口感，目前很多的屠宰场已经开始流行利用蒸汽发生器的优势来对猪肉进行脱毛。

一般大型的屠宰场里每天都要宰几百头猪，供应各大超市和菜市场，为了保证生产的卫生和其效率，蒸汽发生器成为屠宰场必不可少的脱毛方法，那么屠宰场使用蒸汽发生器给猪肉进行脱毛到底有何优势呢？

有给猪肉脱毛过的人都知道，猪肉在脱毛的过程中对温度的要求是非常高的，温度太高容易将猪肉烫伤影响口感，温度过低的话达不到脱毛的效果。高温蒸汽发生器可以根据生产过程中所需的温度适时的调节，以保证达到适当的脱毛效果，又不影响猪肉的口感，

屠宰场主要是利用蒸汽发生器将水加热到60℃左右，再将猪肉浸泡在里面配合配套设备进行脱毛，。在脱毛过程中会时需要大量恒温的热水的，而真气发生器能够很好的确保其恒温的条件，一键式的操作也是非常的简单方便。不仅有效的提高了工作的效率，也降低了运行的成本。为屠宰场脱毛配套设备做出杰出贡献。详情www.hbbst99.com