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武汉生物质蒸汽发生器

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食品加工中 蒸汽发生器扮演着一个怎样的角色

作者:武汉蒸汽发生器厂家来源:http://www.hbbst99.com/发表时间:2020-05-26 14:17:53【

在食品工业中,有许多产品在生产加工过程中需要用到蒸汽,如馒头、馒头、煮豆浆、葡萄酒蒸馏、杀菌消毒等,因此蒸汽发生器已成为食品生产中不可缺少的设备。

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蒸汽发生器在食品加工中的作用不容低估

所谓蒸汽发生器,俗称锅炉,是利用燃料或其他能源的热能将水加热成热水或蒸汽的机械装置,包括锅炉和炉子两部分。在食品生产中,实现了蒸汽发生器的全过程控制。如何在生产过程中节约能源、消除污染或消除污染物,是解决食品质量和食品工业可持续发展问题,也是国家倡导的节能环保要求。

食品蒸汽发生器主要用于为食品加工提供高温蒸汽。可用于开水、烫漂、杀菌和烹饪。据知情人介绍,蒸汽发生器的蒸汽被引入到清洗、烫漂、搅拌、杀菌、蒸煮、标签包装等机械设备中,利用高温高压蒸汽带来热量或动能,完成食品加工的每一道工序,蒸汽温度高,蒸汽温度高也可以起到杀菌消毒的作用。

我们知道馒头、馒头等面食主要是用蒸汽来达到催熟的目的,而蒸汽是必不可少的因素。传统上,燃煤锅炉产生蒸汽需要30分钟以上,而蒸汽发生器产生蒸汽只需要90秒,因此加热功率密度较高,省时省力。

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酿酒时,温度控制非常重要。可以说,温度控制的好坏直接影响到葡萄酒的质量。因此,葡萄酒加工企业对温度控制设备的采购要求越来越严格,蒸汽发生器可以根据实际需要控制温度,生产出优质葡萄酒。

此外,煮豆腐还需要蒸汽。做豆腐的关键是加热和烹饪。如果热源蒸汽量不稳定,出风时间长,不仅会影响豆腐的品质,还会影响豆腐的产量。传统的烹调方法安全性差、效率低、对环境污染大,所以豆腐厂在生产过程中大多采用蒸汽发生器。

贝思特的蒸汽发生器位于主体上部的大容量蒸汽室,锅炉内有汽水分离措施,可随时提供优质蒸汽,保证蒸汽量的稳定。同时,炉体设有极低水位保护装置,可随时检测炉体内水位的变化,避免炉体干烧和安全事故的发生,确保用户人身安全。

贝思特自主研发的免报检蒸汽发生器独有的内置汽水分离器,解决了一般同类产品存在的汽水分离问题,这也是我国同类产品的显著差异。此外,发电机的操作也很简单。只要按下一个按钮,锅炉就可以全自动运行,并具有自动补水、自动加热、自动压力控制、自动报警、低水位自动保护等功能。无需专人值班,既提高了发电机的运行效率,节约了能源,又节省了劳动力。

事实上,目前蒸汽发生器以其自身的优势在许多领域得到了广泛的应用,如制作饮料、豆制品加工、甜品店、餐厅、酒店食堂、学校食堂等,与传统的燃煤锅炉蒸汽相比,贝思特蒸汽发生器可以根据实际情况实时控制温度同时,它能保证蒸汽产量的稳定,保证产品的加工质量。